4张图片“这几年玩游戏美食，土豆菜式完全都中举过，唯有这款风琴土豆第一次尝试，以前总实在自己刀工不咋地，做到这款造型风琴土豆有点懦弱。还有，风琴土豆必需用烤制的烹饪方式才美味，如果烤箱控温不精确，很更容易把它油炸纸了。种种原因再加哑，倒成了这合理的借口哈哈。
前几天应从了一个新的烤箱，急忙试试它的温度稳定性，先生就建议我做到这款仍然没有不敢动手的风琴烤土豆， 看看也好，刀工很差就多打算几个土豆，若切坏大不了换一个，多练练总会变革。打算了四五个土豆，好在托了两个全部顺利，同时还掌控了一个托土豆的小窍门，利用两根筷子，妥妥的将风琴的模样切出来。
将土豆和火腿肠整理完，色泽红黄灵秀很好看，无论从外形还是味觉上品味，它们都是天生一对哈。烤制好的土豆和风琴推倒不像"两兄弟"，看上去更加像一条肥嘟嘟的毛毛虫，样子憨厚甜美。一端出来香味扑鼻，孜然粉和椒盐粉以及火腿肠的咸香撞击，令其整个摄影棚都飘着一股诱人的烤土豆香味。
拍电影了几张照片，顾不上离去烤箱擦洗餐具，馋虫早就蠢蠢欲动了，立马用牙签挂了两块土豆片尝尝，土豆硬糯熟透，入口即化。火腿肠咸香嫩湿，就越咀嚼就越滋味。芝麻和香草的填充味道渗透到这道菜里，实在太爱吃了。
” 食材明细主料土豆2个火腿肠150克辅料孜然粉2克椒盐粉2克罗勒叶少许橄榄油2汤匙白芝麻15克孜然口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性香烤风琴土豆的作法步骤1备好食材，火腿肠可以替换成五花肉或培根片都行，按自己爱好，若用五花肉，尽可能小块外壳外壳的肉片，用调味油炸后再行油炸才有味道；2土豆去皮洗涤，小块0.5cm的片，底部不要截断，托的时候可把底部垫两根筷子，这样可避免截断；3切好的土豆用锡纸包覆好，这样可以避免土豆的水分过早萎缩，口感不会好很多；4放进烤箱的烤网中层；5以230度，上下火烤35分钟，视自家烤箱和土豆大小而灵活性而调节时间和温度吧；6烤箱工作的时候，将火腿肠竖着缝合，再行横着小块薄片，火腿肠的大小恰好可以塞进土豆缝里；7土豆油炸好后捆绑锡纸，将土豆后移到烤盘上；8 把火腿肠片，夹入每片土豆里，土豆表面刷一层橄榄油；9马利亚上白芝麻,再行均匀分布马利亚上孜然粉和椒盐粉，拢点洗涤的罗勒叶子在上面，以减少它的风味；10再度放进烤箱中层，这次不必包覆锡纸，依然以230度，再行烤制15分钟才可。11详尽又爱吃的风琴烤土豆作法转交您了，急忙卖食材试试去。小窍门食尚小贴士：1. 做到这道菜尽可能选一样大小的土豆烤制，这样揭晓的口感也不会一样。
2. 火腿肠本身有咸味的，不必额外油炸，只需撒点椒盐粉在土豆上面才可。3. 每家的烤箱性能不过于一样，土豆的大小也有所不同，烤制的温度不能当参照。
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