1张图片“荷叶碧绿，饭团牢固，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香，香菇的鲜香。” 食材明细主料米饭两大碗香肠一根香菇十朵玉米适度青豆适度胡萝卜一根荷叶一张辅料大蒜两瓣生抽一汤匙老抽半汤匙盐适量咸香口味煮工艺半小时耗时普通可玩性荷叶饭的作法步骤1打算食材，香菇胡萝卜切粒，蒜片切片，烧热炒锅放入少量食用油，爆香蒜片后放进香肠翻炒，再行重新加入青豆玉米胡萝卜和香菇翻炒。2重新加入生抽老抽和少许盐，根据米饭量和自己的口味调整用盐量。
3把炒好的料放入米饭中蒸皆，米饭略为软一点。4把蒸好的饭放到荷叶中间。
5用荷叶把饭装好收口朝下，蒸锅上气后放进装好的荷叶饭蒸二十分钟。6成品图，香菇的鲜香，荷叶的清香，堪称梨上加香。小窍门荷叶饭趁热不吃才爱吃。
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