3张图片“蒸一蒸,煮一煮,非常简单又爱吃。食材:去皮南瓜220克、糯米粉70克、沾米粉30克、牛奶大约100克、芝麻糖馅适度” 食材明细主料去皮南瓜220克糯米粉70克沾米粉30克辅料芝麻糖馅适度牛奶100克甜味口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性慢手南瓜芝麻糖饼的作法步骤1南瓜去皮托小片。放到浅碟子中,特1汤匙清水,在微波炉中,以蒸鱼模式将南瓜煮熟。
敲少许水只是避免在蒸制过程中太干,也可以不敲,时间以南瓜厚度或是微波炉功能来原作。煮南瓜取出料机杯中。
2重新加入糯米粉、沾米粉,先加80克牛奶,手动打蛋器加热一下,如过于稠厚,再行添入适度牛奶。我共计添入了大约100克。因南瓜泥含水量有所不同,添入的水或牛奶量也有所不同。
3重新加入牛奶后充份地摇动均匀分布即为南瓜米糊了。4电饼铛加压,选薄饼档位,重新加入少许南瓜纸。5待煮至表面变色,敲上适度芝麻糖馅。
6然后垫上另一片南瓜饼。用木铲子在边缘力一下,黏合。
是不是很非常简单呢?全程手不涂面,香甜硬糯的南瓜饼作好了,讨厌就动手做吧。7满口都是梨啊。8诱人。香甜糯。
小窍门蒸熟不应过于熟。
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