橙皮烧排骨材料：新鲜排骨 陈皮 姜片 配料 生抽 老抽 冰糖 盐作法：1、排骨用冷水洗净，浸去血水，排骨洗涤沥干水份2、油锅姜片爆香，下入排骨，翻炒至微黄3、调到没有过排骨的配料，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开并转小火调味1个小时左右4、排骨软烂后调到盐，并大火收汁葱爆鳝丝材料：洋葱；鳝丝；姜丝；白糖；配料；白胡椒粉；鸡精；1、把鳝鱼小块丝，这是很专业的作法。热锅。然后放入色拉油。
放进姜丝煸炒出有香味。2、放进鳝丝煸炒一下后再行从锅里拿走。（尤其警告，油炸太久，鳝丝变老了就不爱吃了）锅中放进洋葱煸炒。
在洋葱里放进配料和酱油。特适度的的水把洋葱略为熬一会。这时再行把鳝丝新的推倒接棒里，翻炒。加入适量白糖。
3、最后不要忘了特白胡椒粉和鸡精哈！吉野家牛肉饭材料：胡萝卜1个 、西兰花1颗 、肥牛片500克 、米饭2人份、白葱头1个、配料2勺、生抽6勺、香油适度、水淀粉适度、蜂蜜1勺、水5勺1.胡萝卜切片，西兰花掰成小朵儿洗涤并焯水，沥干2.放入少许香油和黑芝麻，混合均匀分布可用3.烧开一锅水，放进肥牛片4.杨世至8成熟期，撇去沫子并盛出牛肉片放到碗里可用5.将生抽，配料，水混合放入锅内冷却6.开锅后放进洋葱丝，中火煮开7.放进杨世好的牛肉片，熬3分钟才可8.将水淀粉高汤好待用9.将生抽蜂蜜和水煮开后放入步骤8的水淀粉较慢加热关火10.最后就是摆盘~然后将步骤9拌在牛肉和蔬菜上才可葱油炸鲫鱼材料：鲫鱼、香葱、姜、黄酒、生抽、醋、盐、糖、麻油作法：1. 鲫鱼风吹鳞，去鳃，破肚去内脏冲洗整洁，用盐均匀分布涂抹鱼身，敲黄酒油炸片刻，小香葱切段，姜切丝2. 起油锅烧热，放进鲫鱼煮至两面金黄放入，锅内留底油，放进葱段，姜丝煸香，放进鲫鱼，喂食放，糖，特适度水中火烧8分钟左右，把鱼装盘拔汤3. 敲醋，麻油和只剩的葱段，大火收浓汤汁倒入在鱼身上才可 #鳝丝#排骨#配料珍藏吉野家牛肉饭材料：胡萝卜1个 、西兰花1颗 、肥牛片500克 、米饭2人份、白葱头1个、配料2勺、生抽6勺、香油适度、水淀粉适度、蜂蜜1勺、水5勺1.胡萝卜切片，西兰花掰成小朵儿洗涤并焯水，沥干2.放入少许香油和黑芝麻，混合均匀分布可用3.烧开一锅水，放进肥牛片4.杨世至8成熟期，撇去沫子并盛出牛肉片放到碗里可用5.将生抽，配料，水混合放入锅内冷却6.开锅后放进洋葱丝，中火煮开7.放进杨世好的牛肉片，熬3分钟才可8.将水淀粉高汤好待用9.将生抽蜂蜜和水煮开后放入步骤8的水淀粉较慢加热关火10.最后就是摆盘~然后将步骤9拌在牛肉和蔬菜上才可葱油炸鲫鱼材料：鲫鱼、香葱、姜、黄酒、生抽、醋、盐、糖、麻油作法：1. 鲫鱼风吹鳞，去鳃，破肚去内脏冲洗整洁，用盐均匀分布涂抹鱼身，敲黄酒油炸片刻，小香葱切段，姜切丝2. 起油锅烧热，放进鲫鱼煮至两面金黄放入，锅内留底油，放进葱段，姜丝煸香，放进鲫鱼，喂食放，糖，特适度水中火烧8分钟左右，把鱼装盘拔汤3.。
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